2024广东（佛山）预制菜产业博览会将于2024年3月15日在佛山潭洲国际会展中心举办。本届博览会预期展览面积5万平方米，专业观众10万人次，立旨打造预制菜专业品牌展，拉通一二三产，将全方位展示预制菜上游原材料、中游食品企业、下游各大平台，及包装、机械、冷链物流等预制菜全产业链，打造 生态闭环，形成一个集产、学、研、销为一体的预制菜产业展示及交易新平台。
预制菜食材展区
水产类、肉禽类、面点类、果蔬类、蛋类、速冻类、干品类、泡菜类等。包括冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿等；速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品等；海鲜冻品、水产调理食品及深加工制品等；有机蔬菜、速冻蔬菜各种食用菌菜等
火锅料、酱料、卤料、汤料、鸡精、鸡汁、味精、腌料、香辛料、油料、调味包、西餐调料、佐餐料、食品添加剂、复合调味料罐头等。
预制菜成品展区
肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果预制菜、餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包、方便主食、速冻食品、自热食品、即食食品、代餐食品等。
预制菜包装配套展区
铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等。
预制菜食品机械展区
食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、生产机械设备、包装机械设备、真空机、智能炒菜设备、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等。
预制菜冷链物流展区
冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；货运服务、多式联运服务、物流园区、电动物流车、快递专用车、冷藏车；电商平台、新零售平台、连锁餐饮企业、连锁商超便利企业等。
大会亮点
全国29省政府带队组团参展参观；
发布胡润预制菜百强榜，奠定大会权威；
发布万亿预制菜书籍，凝聚产业共识；
发布2022预制菜产业白皮书，共享产业大数据；
引入预制菜跨境电商，对接RCEP助推预制菜走出国门；
11个预制菜产业园同台竞演，面向全球招商；
世界美食之都齐聚佛山，展会亮相；
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央级媒体 CCTV、新华社、人民日报、中国新闻社、中国网、中国日报等；
财经媒体 中国经济周刊、中国经济导报、新华网财经、中国经济网；
门户网站 新浪网、凤凰网、搜狐网、腾讯网、网易、今日头条、南方网等；
本地媒体 广东广播电视台、羊城晚报、广州日报、佛山电视台、珠江商报等；
新 媒 体 抖音、快手、哔哩哔哩、朋友圈、微博、视频号等；
自 媒 体 拥有15万粉丝量的官方网站、官方微信、官方微博、官方抖音等；
CCTV、新华社、人民日报、中国新闻社、中国网、中国日报、中国经济周刊、中国经济导报、
新华网财经、中国经济网、新浪网、凤凰网、搜狐网、腾讯网、网易、今日头条、南方网、
广东广播电视台、羊城晚报、广州日报、佛山电视台、珠江商报等主流媒体100余家。
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